Supervisor Service (w/m/d)

Einleitung

Für Dich gilt „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages‘? Dann bewirb Dich bei MEININGER Hotel Zürich Greencity als F&B Supervisor (Frühstück/Mittagessen/Abendessen/Bar).

MEININGER Hotels. Hybride Hotellerie neu definiert.

Wir betreuen mehr als 37 Hotels in den beliebtesten Städten Europas – und es werden immer mehr!

Deine Aufgaben:

• Reibungslose Organisation der Serviceschichten in den Bereichen Frühstück, Mittagessen, Abendessen & Bar

• Einstellung, Einarbeitung und Coaching von Teammitgliedern

• Kontrolle der Frühstückslisten und Zahlungsprüfungen

• Sicherstellung eines durchgehend aufgefüllten Buffets während der Öffnungszeiten

• Vorbereitungen für die nächste Schicht und den nächsten Tag / Mise en Place

• Umsatzsteigerung in allen Unterabteilungen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen & Bar) in enger Zusammenarbeit mit dem Hotel Management

• Unterstützung bei der Abdeckung von Schichten bei Bedarf sowie Flexibilität bei der Anpassung deines Dienstplans

• Teilnahme an Schulungen, um stets auf dem neuesten Stand zu bleiben

• Weiterentwicklung des Produktangebots

• Eigenständige Durchführung der monatlichen Inventur und Lagerbestandskontrolle

Was MEININGER bietet:

• Ein attraktives Festgehalt und steuerfreie Zuschläge

• Entwicklungschancen als Teil einer internationalen Organisation

• Du bekommst einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 25 Urlaubstage plus extra Urlaubstage für jedes Jahr der Betriebszugehörigkeit (max. 5 Tage)

• 2 extra bezahlte Urlaubstage im Jahr für Deine ehrenamtlichen Aktivitäten (Corporate Volunteering & VTO Program)

• Betriebliche Altersvorsorge (bAV)

• Arbeiten in einem Team, in dem Deine Individualität zählt

• Mondly – kostenlose Sprachkurse

• MEININGER Staff Nights Programm und Ermäßigungen für Freunde & Familie

• Open Up – Zugang zu Einzelgesprächen mit zertifizierten Psychologen für MEININGER-Mitarbeiter und deren Familien

• Mitarbeiterevents und Teamaktivitäten: M-Days, Winterfeiern, Teambuilding-Events

• Busuu – Online Sprachlern-App

Dein Profil:

• Du hast 1 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Tourismus-, F&B- oder Hospitality-Branche

• Du sprichst fließend Deutsch (mind. B2 Niveau) und Englisch, Kenntnisse in anderen Sprachen sind von Vorteil

• Du verfügst über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und arbeitest gerne im Team

• Du hast eine ausgeprägte Serviceorientierung

• Du arbeitest effizient und strukturiert

• Du bist selbstständig und flexibel

MEININGER is a unique Hotel product in different European cities, which combines the service and comfort of a budget hotel with an extraordinary interior such as a guest kitchen or a game zone. People of every age and origin are amazed by the central location, qualitative high-grade interior and fair prices. Thanks to our highly motivated team and a down-to-earth and living atmosphere, the MEININGER Hotels feel like a real home.

www.meininger-hotels.com