Assistant F&B Manager (m/w) Co- Gastgeber Restaurant PERRON NORD & Bar & Bistro WyPur

Einleitung

UNSERE PASSION

…den Gästen jederzeit ein kulinarisches Vergnügen zubereiten!

Wir bieten einen abwechslungsreichen Service für unsere Gäste und verwöhnen sie von früh bis spät in unserem Restaurant PERRON NORD mit kreativer, moderner Küche – sei es mit dem Frühstückbuffet, dem schnellen Businesslunch, dem à la carte Abendservice, Caterings, an diversen Anlässen und Themenabenden, auf der Terrasse, im Biergarten, im APART Zügli oder in der Wein Lounge WYPUR.

Das HOTEL APART Rotkreuz mit Hotel- und Restaurantionsbetrieben sucht für seine Gäste aus der Zentralschweiz und aller Welt DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Assistant Bar- und Restaurantmanager (60-100%, m/w).

Deine Aufgabengebiet

• Unterstützung unserer Restaurantleiter & Gastgeber in organisatorischen & operativen Aufgaben
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in allen F&B- Outlets
• Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards, der Firmenkultur „MS Futura“ sowie eines hochstehenden Servicestandard in allen Bereichen der F&B- Outlets
• Controlling und Bestellwesen diverser Produkte
• Mitverantwortung für das Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
• Vertretung unserer Gastgeber im PERRON NORD und/oder WYPUR während dessen Abwesenheit

Wir bieten

• Arbeit unter der Woche, von Montag – Freitag (überwiegend an Wochenenden frei)
• Innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
• Eingespieltes, motiviertes Team
• Moderner, zentral gelegener Arbeitsplatz
• Faires und leistungsgerechtes Gehaltspaket
• Vergünstige Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie
• verschiedene Mitarbeiterveranstaltungen
• Vielzahl an Mitarbeiter Benefits
• Wir sind als erstes schweizer Hotel Mitglied bei Fairjobs. Das heisst wir leben und pflegen bewusst unsere Mitarbeiter Kultur
• Family & Friends Rate (nach Verfügbarkeit)

Dein Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Restaurantfach-Ausbildung
• mehrere Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Funktion
• Erfahrung in der Spitzengastronomie erwünscht
• Organisations-Talent
• Kenntnisse in Kalkulation & administrativen Arbeiten
• Team-, Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
• Freude an der Arbeit im Team sowie Spass an der Weiterentwicklung unseres Unternehmens
• Eine hohe Belastbarkeit, Eigeninitiative und Ausdauer
• Fliessende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung

Hotel APART

Hotel BAUERNHOF

Hotel BRIX

Restaurant PERRON NORD

Bar Bistro WyPur

WECKfahrbar Catering