Co-Geschäftsführer (w/m/d) Fondue-Chalet – Berner Sternenmarkt bis CHF 8000 Monat

Zwei Monate voller Betrieb. Gemeinsam am Steuer.

Du hast Erfahrung in der Gastronomie, übernimmst gerne Verantwortung und suchst eine spannende Aufgabe für November und Dezember? Dann führe gemeinsam mit Livia unser Fondue-Chalet am Berner Sternenmarkt.

Mitten auf dem wunderschönen Weihnachtsmarkt entsteht ein temporäres Restaurant mit rund 300 Sitzplätzen. Hier treffen gesellige Fondueabende auf Weihnachtsstimmung und einen lebhaften Betrieb. Damit alles zusammenpasst, braucht es ein eingespieltes Führungsduo – und dich.

Deine Rolle:

Du teilst dir mit Livia die operative Führung des Chalets. Ihr stimmt euch eng ab, verteilt die Aufgaben und sorgt gemeinsam dafür, dass sich Gäste und Team wohlfühlen.

• Du arbeitest während den Servicezeiten aktiv mit. Du führst deine Schichten eigenständig und behältst auch bei vollem Chalet den Überblick.
• Du motivierst das Team, koordinierst die Abläufe und packst im Service mit an.
• Du bist präsent für unsere Gäste und lebst herzliche Gastfreundschaft vor.
• Du übernimmst Tagesabrechnungen und kontrollierst die Schichtberichte.
• Du unterstützt die Vorbereitung sowie den Auf- und Abbau des Pop-ups.

Das macht den Einsatz spannend:

• Verantwortung und Gestaltungsspielraum: Du führst mit und kannst deine Erfahrung direkt einbringen.
• Gemeinsam führen: Du arbeitest eng mit Livia und den Initianten Markus Arnold und Tom Weingart zusammen.
• Ein besonderes Format: Rund 300 Sitzplätze, sechs Betriebswochen und ein Restaurant, das ihr gemeinsam zum Leben erweckt.
• Ein klarer Zeitraum: Ideal als bewusster Saisoneinsatz, zwischen zwei Stellen oder vor deinem nächsten beruflichen Schritt.

Dein Einsatz

Arbeitsort: Fondue-Chalet, Berner Sternenmarkt, Kleine Schanze, Bern
Zeitraum: Ab sofort oder spätestens ab 16. November bis ca. 31. Dezember 2026
Anstellung: Attraktiver Stundenlohn

Das bringst du mit:

Vielleicht bist du Chef de Service, leitest einen Betrieb oder bist bereit für den nächsten Schritt. Wichtig ist, dass du Service- und Führungserfahrung hast .

Du arbeitest selbstständig, kommunizierst klar und bleibst auch dann lösungsorientiert, wenn viel gleichzeitig passiert. Gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus, weitere Sprachen freuen uns. Eine gastronomische Ausbildung oder Hotelfachschule ist ein Plus.