Chef de rang (m/w/d) | Restaurant Vallarosa Winter 2026/27

Einleitung

Wir suchen für die Wintersaison ab Mitte Dezember oder nach Vereinbarung folgenden Mitarbeiter (m/w/d):

Chef de rang für unser à la carte und Halbpensionsrestaurant «Vallarosa»

Ihre Aufgaben

• freundliche und zuvorkommende Betreuung der Gäste
• Führen einer eigenen Servicestation mit Abrechnung (hauptsächlich Mittags- und Abendservice)
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken sowie Weinservice
• Kontrolle über Sauberkeit und Ordnung in allen Arbeitsbereichen

Wir bieten

• eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem jungen Team
• mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison
• Mitarbeiterunterkünfte
• freie Benutzung des Hotel-Hallenbades

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Service oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Sie haben Freude am Umgang mit Gästen
• Sie beherrschen die allgemeinen Serviceregeln der gehobenen Gastronomie
• Sie arbeiten gerne im Team, sind flexibel und belastbar
• ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich
• Sie sprechen fliessend Deutsch und können sich gut auf Englisch verständigen

Wir sind ein familiengeführtes 4*Hotel direkt an der Talstation LAAX mit einem Halbpensions- und à la carte Restaurant, Sonnenterrasse, Fonduestall und Bar & Lounge sowie Smoker’s Lounge.

89 geräumige Doppel- und Familienzimmer bis zu 6 Personen im alpinen Stil sowie das Hallenbad mit Whirlpool und Sauna laden zum Entspannen ein.

Unsere Zeit gehört Ihnen.