Chef de Rang (m/w) Wintersaison

Der Gast unser Freund – unser Freund der Gast!

Der Bernerhof ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt rund 200 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten (13 Punkte Gault-Millau), das Restaurant „Blun-Chi“ mit chinesischen Köstlichkeiten (14 Punkte Gault-Millau), die Pizzeria Basta sowie ein brandneues Restaurant in Planung (lassen Sie sich überraschen!).

Zur Ergänzung unseres Service-Teams suchen nach Vereinbarung eine/n sprachgewandte/n

Chef de Rang (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Begrüssen, Beraten und Betreuen unserer internationalen, anspruchsvollen GastFreunde

• Service in den Bereichen Frühstück, à la carte, Halbpension, Bankett und Room Service

• Führen einer eigenen Servicestation

• Service mit Inkasso

Wir bieten

• Ein eingespieltes Team und ein vielfältiges Arbeitsumfeld in einem innovativen Betrieb im Herzen von Gstaad.

• Zimmer und Studios in unserem Mitarbeiterhaus in unmittelbarer Nähe zum Hotel

• Kostenlose Weiterbildungen und Rabatte als YourGstaad-Member

• Angemessene und faire Entlohnung

• Kostenlose Benutzung der hoteleigenen Sportgeräte (Bikes, Wanderausrüstung etc.)

• Rabatte für Sie und Ihre Freunde/Familie im Hotel und den Restaurants

• Vergünstigungen auf Übernachtungen in Hotels der Kooperationspartner (Responsible Hotels of Switzerland, Swiss Quality Hotels

• Arbeiten, wo andere Ferien machen – mit Bergen, Natur und einem internationalen Arbeitsumfeld

Sie…

• haben eine Ausbildung im Restaurantfach absolviert

• konnten bereits Berufserfahrung im gepflegten Service sammeln

• sprechen deutsch, französisch und englisch

• sind offen, kommunikativ und initiativ

• haben ein hohes Dienstleistungs-, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

• können sich mit unseren Werten „Gastfreundschaft – vernetztes Denken – Selbstverantwortung“ identifiziern

• behalten auch in hektischen Phasen einen kühlen Kopf und haben immer ein Lächeln auf den Lippen?

Der Bernerhof Gstaad ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt rund 200 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten, das Restaurant „Blun-Chi“ mit authentisch chinesischen Köstlichkeiten sowie die Pizzeria „BASTA“.