Chef de Partie / Entremetier (w/m/d) 100%

Einleitung

Für unser 3* Superior Hotel auf der Rigi mit 50 Zimmer, drei Restaurants und einer Bar, direktem Zugang zum Mineralbad & Spa und diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten suchen wir nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierende Persönlichkeit als Chef de Partie.

Deine Aufgaben

• Selbständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten

• Rezeptierung und Menuplanung

• Hohes Qualitätsbewusstsein

• Einhaltung der Küchenhygiene gem. HACCP

Wir versprechen…

• … ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld.
• … einen ungewöhnlichen Arbeitsort im autofreien Rigi Kaltbad auf 1453 M.ü.M.
• … eine gute Bezahlung.
• … ein umfassendes Einarbeitungsprogramm.
• … eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit eigenständiger Arbeitsweise.
• … ein junges und dynamisches Team.
• … ein gutes Betriebsklima in einem Gast- und Serviceorientiertem Team.
• … auf Wunsch eine Unterkunftsmöglichkeit auf der Rigi.
• … Vergünstigungen in den Hotels der Kaspar Holding AG.
• … Vergünstigungen für Familienangehörige in den Hotels der Kasper Holding AG.
• … Sonderkonditionen in den angeschlossenen Swiss Quality International Hotels.
• … freien Eintritt ins Mineralbad & SPA Rigi Kaltbad.
• … ein Rigi Abo zur freien Benutzung.

Unsere Erwartungen

• Kochen ist Deine Leidenschaft. Mit viel Liebe zum Detail kreierst Du abwechslungsreiche und hochwertige Menüs.

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung und bereits erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position gesammelt.
• Du bringst eine hohe Motivation und Kreativität mit.
• Qualität und Hygiene sind Dir besonders wichtig.
• Du arbeitest selbstständig, verantwortungsbewusst und zuverlässig.
• Du bist ein Teamplayer und kommunizierst offen und souverän.
• Du bist flexibel und zeichnest Dich durch eine hohe Einsatzbereitschaft aus.
• Du bist eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit mit sicherem Auftreten, gepflegtem Erscheinungsbild und höflichen Umgangsformen.
• Auch in hektischen Situationen arbeitest Du gewissenhaft und behältst den Überblick.
• Du sprichst Deutsch.

Unser Vision

Wir schaffen einen Ort, an dem sich Mitarbeitende ebenso wohlfühlen wie unsere Gäste. Mit Herz, Humor und Respekt sorgen wir gemeinsam für echte Erholung und besondere Momente – mitten in der Natur der Rigi.