Chef de Partie / Koch (m/w/d) 100 %

Du bist einzigartig. Du teilst unsere Leidenschaft. Feel Welcome

Unser Hotelkomplex vereint die drei bekannten Marken Novotel, ibis und ibis budget unter einem Dach. Als Teil des Hively-Netzwerks und der weltweit führenden Accor-Hotelgruppe verbinden wir internationale Standards mit einer persönlichen, eigenständigen Unternehmenskultur als Franchisepartner. So profitieren unsere Gäste und Mitarbeitenden gleichermassen von globaler Expertise und einem modernen Arbeitsumfeld.

Das Novotel Bern Expo präsentiert sich als stilvolles 4-Sterne-Businesshotel mit 112 komfortablen Zimmern. Die «GourmetBar by Novotel» (Restaurant und Bar) mit dem einzigartigen TUBBO (Terrassenkonzept), verfügt über 200 Plätze und bietet mittags den lokalen und abends den nationalen und internationalen Gästen (kulinarische) Unterhaltung.

Unsere Conferencing- und Seminar-Infrastruktur verfügt über neun teilweise modulierbare
Seminarräume (Gesamtfläche 318m2) und kann für bis zu 200 Personen Erlebnisse bieten. Die Räume sind klimatisiert sowie schallisoliert und bieten mit dem Foyer eine moderne Ausstattung für Seminare, Cocktail-Events, Ausstellungen, Konferenzen und Empfänge.

Der grösste Adventure Room von Bern – «Speakeasy» – ist ebenfalls bei uns zu Hause.

Zu Ergänzung unseres Küchen-Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung:

Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d) 100 %

Das ist dein Ding:

• Du bereitest frische, saisonale sowie kalte und warme Speisen mit Sorgfalt zu
• Du unterstützt die Vorbereitung und Produktion für den Mittags- und Abendservice in der GourmetBar
• Du wirkst bei der Zubereitung von Speisen für Bankette, Seminare und Events mit
• Du arbeitest eng mit dem Service-Team zusammen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
• Du organisierst deinen Arbeitsbereich selbstständig, effizient und strukturiert
• Du hältst die Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) konsequent ein

Was du mitbringst:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
• Mehrere Jahre Erfahrung in der Küche
• Du arbeitest selbstständig, strukturiert und zuverlässig
• Du hast Freude am Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten
• Du bist ein Teamplayer und schätzt die Zusammenarbeit mit Kolleginnen und Kollegen
• Du bringst Motivation, Engagement und eine positive Einstellung mit

Das haben wir für dich:

• Ein junges und aufgeschlossenes Unternehmen mit fast 60 Mitarbeiter’innen und dem grössten Zimmerangebot in der Stadt und Region Bern
• Faires Salär mit attraktiven Leistungs-Prämien und tollen Vergünstigungen im Hively-Netzwerk und in der gesamten Accor Gruppe
• Eine professionelle Lockerheit und Leute, welche den Anspruch haben, dass Du und deine Kollegen’innen Freude an der Arbeit haben
• Die Möglichkeit, mit uns zu wachsen und sowohl deinen wie auch unseren Namen gross zu machen
• Zahlreiche attraktive Staff-Benefits (gratis Benutzung vom Fitness Raum, gratis Parkplatz, Tickets für Events etc.), eine Trainings-Academy für deinen Wissenshunger, weltweite Hotel Rabatte und noch vieles mehr

Unser Engagement für Diversity & Inclusion:

Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern.

Gründe für Hively Hospitality zu arbeiten?

Die Menschen stehen im Mittelpunkt unseres Handelns und wir fördern echte Leidenschaft für Service und Leistung jenseits der Grenzen. Sich Hively anzuschließen bedeutet sich auf eine einzigartige Lebensreise zu begeben, um sich die Gastfreundschaft von morgen vorzustellen.