Chef de Partie (m/w)

Stump's Alpenrose

Ort
Wildhaus, St. Gallen
Pensum
Saisonal, Vollzeit
Stufe
Fachkraft
Berufsfeld
Hotellerie
Veröffentlicht
09.10.2026
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Einleitung

Zur Verstärkung suchen wir 1. Dezember 2026

CHEF DE PARTIE

Ihre Aufgaben

  • Tägliche Erstellung des Mis en place
  • Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten
  • Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen
  • Mithilfe bei Bankett, à la carté und Catering-Service

Wir bieten

  • Festanstellung an einzigartiger Lage mit Erweiterungspotential
  • Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Blockarbeitszeiten
  • Abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeiten
  • Familiäres sowie flexibles Team
  • Unterstützung für Weiterbildung im Bereich Gastronomie
  • Weitere Benefits im und um den Betrieb

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Lehre, Koch/Köchin EFZ
  • Erste Berufserfahrungen
  • Saubere Arbeitsweise
  • Leidenschaft fürs Kochen
  • Belastbar, zuverlässig und selbstständig
  • Selbstständiges Arbeiten

Unternehmenslogo

Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump’s Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 110-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare und Workshops aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten. Die Gäste schätzen die gelebte Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service. Das soll auch so bleiben.

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Quelle: hotelcareer.ch. Für Inhalt und Bewerbungsablauf ist der Partner verantwortlich.

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