Chef de Partie (m/w) nach Vereinbarung

Einleitung

Hotel Meielisalp – Arbeiten, wo andere Ferien machen

Du arbeitest dort, wo andere ihre Auszeit geniessen: im 3-Sterne-Hotel Meielisalp im Berner Oberland mit traumhafter Aussicht auf See und Alpen. Unser Haus bietet 48 Zimmer, Restaurant, Seminarräume und vielfältige Freizeitmöglichkeiten.

Bei uns erwartet dich ein freundliches, motiviertes Team, abwechslungsreiche Aufgaben und ein Arbeitsplatz in mitten der Natur, wo Gastfreundschaft gelebt wird.

Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir eine motivierte Persönlichkeit mit Freude am Kochen.

Ihre Aufgaben

• Unterstützung im täglichen Betrieb

• Selbstständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Gerichte

• Vorbereitung von Desserts und Mise-en-place

• Mithilfe im Abwasch und bei der täglichen Küchenreinigung

• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien

Wir bieten

• Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz inmitten der Natur

• Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima

• Gestaltungsspielraum und Möglichkeit, die Küche aktiv mitzugestalten

• Ein kollegiales Team und eine offene Unternehmenskultur

• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen

• Einen fairen Lohn und Sozialleistungen

• Weiterbildungsmöglichkeiten

• Wunderschöne Ausicht

• Personalzimmer vorhanden falls gewünscht

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder ähnlichem
• flexibel und bereit an Wochenenden zu arbeiten
• Du bist motiviert neues zu lernen und täglich dein Bestes zu geben
• Du hast ein Flair für das Anrichten von Speisen. Die Zubereitung macht dir Freude.
• Führerschein Kategorie B

Das Hotel gehört zum Bereich der TB Hotelmanagement AG mit Sitz in Leissigen und verfügt 48 Zimmer mit über 120 Betten, vier Seminarräume, Bankettmöglichkeiten und ein Aussichtsrestaurant mit Terrasse. Der Fokus liegt auf Seminare sowie Feriengäste, welche bei uns auf der Meielisalp die Weitsicht und Ruhe finden. Nebenbei führte das Hotel ein eigenes Restaurant mit einer schönen Aussenterrasse, welche vor allem am Wochenende oftmals ausgebucht ist.