Chef de Partie Patisserie (a) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung

Ihr Aufgabenbereich beinhaltet:

Für unser Patisserie Team suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung ein weiteres Teammitglied als Chef de Partie Patisserie:

• Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmittel
• Produktion von Süssspeisen für Gäste und Mitarbeitende inkl. Überwachung und Schulung der unterstellen Teammitgliedern
• Zuständigkeit für fachgerechten Umgang von Lebensmitteln bei allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung)
• Aktives Einbringen von Ideen bei Angebotsplanung
• Unterstützung bei der Inventur sowie Einhaltung der HACCP-Standards
• Teilnahme an angewiesenen Schulungen und Meetings

Wir bieten Ihnen:

• Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
  Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
• Betriebliche Altersvorsorge
  Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
• Gesundheitsförderung
  Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
• Weiterbildungsmöglichkeiten
  Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
• Mitarbeiterrabatte
  Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
• Unterkunft für Mitarbeitende
  Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
• Parkplatz
  Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Patissie sowie Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Ruhe und den Überblick in hektischen Situationen behalten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
• Ordnungssinn und Teamplayer-Mentalität
• Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit