Restaurantleiter (m/w) 100%, Hotel Spescha, ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung, unbefristet, Unterkünfte vorhanden

Einleitung

Mehr Berge. Mehr Leben. Mehr Lenzerhorn.

Morgens auf der Piste. Nachmittags Gastgeber. Abends mit Freunden.

Arbeiten, wo andere Ferien machen und dabei Teil eines Teams werden, das zusammenhält, gemeinsam lacht und jeden Tag unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schafft.

Das Hotel Lenzerhorn – Alpine Stay, Spa & Savour mit der Dependance Hotel Spescha liegt mitten in der Lenzerheide. Mit unseren 4 Restaurants, 3 Bars, dem grosszügigen Wellness

und verschiedenen Hotelbereichen ist bei uns kein Tag wie der andere.

Ob an der Rezeption, im Service, in der Küche, im Housekeeping oder im Spa, gemeinsam sorgen wir dafür, dass sich unsere Gäste wie zuhause fühlen.

Dabei zählt für uns nicht nur, was wir tun, sondern wie wir es tun: unkompliziert, herzlich, respektvoll und mit Freude an der Gastfreundschaft.

Mehr dazu auf: www.hotel-lenzerhorn.ch

Deine Aufgaben

• Leitung der gesamten Gastronomie im Haus Spescha

• Führung der Mitarbeitenden sowie Einsatzplanung, Dienstpläne, Stundenkontrolle

• Kontrolle & aktive Mithilfe im Service

• Lagerbewirtschaftung und Bestellwesen

• Überwachung & Sicherstellung der Einhaltung interner Standards sowie Prozessoptimierung

• Weiterbildung der Mitarbeiter

• Reklamationshandling und Stammgästebewirtung

Das erwartet dich

Arbeiten. Erleben. Wachsen.

Leben, wo andere Ferien machen – Berge, Bike-Trails, Skipisten und Natur direkt vor der Haustür.

Ein Team, das zusammenhält – familiär, unkompliziert und mit echter Wertschätzung.

Mitgestalten statt nur mitarbeiten – deine Ideen sind willkommen und können etwas bewegen.

Mitarbeiterunterkunft – moderne Unterkunft mit WLAN in der Region.

Arbeiten. Abschalten. Geniessen.

Cocktail? 25 % Rabatt auf deine Feierabenddrinks in unseren Bars.

Date Night? 25 % Rabatt auf dein Abendessen – den Service übernehmen wir.

Familienbesuch? Deine Liebsten übernachten zum halben Preis (nach Verfügbarkeit).

Zeit zum Abschalten? 50 % Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen.

Wellness gefällig? Gratis Hallenbad und Sauna im Posthotel Valbella (nach Verfügbarkeit).

Mehr Berg. Mehr Erlebnis. Exklusive Mitarbeiterrabatte- und Vorteile bei unseren Freizeitpartnern.

Hungrig? Bei uns gibt’s Mitarbeiterverpflegung 7 Tage die Woche, auch an deinen freien Tagen.

Samstag = Teamabend. Drinks im Weinkeller gehen auf uns, danach ziehen wir gemeinsam weiter ins Cinema. Erinnerungen entstehen von selbst.

Mehr erleben. Weniger bezahlen. Mit der Lenzerheide Staff Card profitierst du von zahlreichen Vergünstigungen bei Restaurants, Hotels, Bars und Freizeitangeboten.

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position

• Nach Möglichkeit konntest du erste Erfahrungen in dieser Position bereits sammeln

• Leidenschaft, positive Einstellung und Motivation

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil

• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft

• Fähigkeit, Aufgaben eigenständig, eigenverantwortlich und zuverlässig zu erledigen

• Souveränes und sympathisches Auftreten verbunden mit Vorbildfunktion und Sozialkompetenz

• EDV-Kenntnisse

Jeden Tag aus Überzeugung!