Souschef (m/w) SWISS First Class Lounges

Einleitung

DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality.

Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit. Shape the culinary future with us – we don’t work here, we create.

Dein Aufgabengebiet

• Verantwortung für Bestellungen und Lager
• Sicherstellung von Hygiene- und HACCP-Standards
• Organisation und Überwachung des Küchenbereichs
• Führung und Koordination des Küchenteams
• Qualitätskontrollen und Inventurunterstützung
• Einarbeitung neuer Mitarbeitender
• Schnittstelle zwischen Küche, Service und Logistik
• Förderung von Hygiene- und Prozessbewusstsein im Team
• Eigenverantwortliches und reflektiertes Arbeiten

Das bieten wir

Warum DoN?

Weil wir dir mehr bieten als nur einen Arbeitsplatz.

• • Entwicklung
    Wir investieren in deine Entwicklung: mit unserer internen Academy, praxisnahen Schulungen und individuellen Coaching-Sessions mit einem persönlichen Coach. Zusätzlich erhältst du Zugang zu unserer WebAcademy und wir unterstützen dich bei der Finanzierung von Sprachkursen. So kannst du dich fachlich und persönlich weiterentwickeln und Schritt für Schritt mehr Verantwortung übernehmen.
  • Attraktive Benefits
    Kostenlose Verpflegung während der Arbeit sowie CHF 50.– monatlicher Beitrag an deinen Arbeitsweg / ÖV. Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie.
  • Starkes Team
    Professionell arbeiten, gemeinsam besser werden und dabei die Leidenschaft für Gastronomie leben.
  • Internationales Umfeld
    Arbeite dort, wo täglich Menschen aus aller Welt zusammenkommen.
  • Verantwortung & Vertrauen
    Dein Posten gehört dir. Deine Leistung zählt.
  • Abwechslung
    Lounges, Events, saisonale Konzepte und wechselnde Herausforderungen sorgen dafür, dass kein Tag wie der andere ist.

Das bringst du mit

Du hast Leidenschaft im Blut und Qualität im Kopf.

Idealerweise bringst du mit:

• Abgeschlossene Kochausbildung
• 2-3 Jahre Berufserfahrung als Koch
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit (7-Tage Betrieb)
• Hohe Fachkompetenz
• Gute Umgangsformen und fachliches Können, saubere und selbstständige Arbeitsweise
• Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
• Erfahrung in Bestellwesen und in der Mitarbeiterführung
• Organisationstalent
• Durchsetzungsvermögen
• Verständnis für andere Kulturen

DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality.

Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit. Shape the culinary future with us – we don’t work here, we create.