Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2026/27 überwiegend Tagdienst

Einleitung

Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 450, im Sommer 250 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet.

Unsere Gastronomie wächst und entwickelt sich weiter.

Zur Wintersaison

suchen wir zur Ergänzung unserer dynamischen, professionellen und freundlichen Küchenbrigade eine/n ausgebildete/n Koch/Köchin als

CHEF DE PARTIE

Aufgaben

• Mitgestaltung des Speiseangebotes
• Arbeiten und selbstständiges Führen eines Posten
• Einarbeitung der Jungköche
• Mitverantwortlich für Bestellungen / Lagerwirtschaft
• Konstanz in der hohen Qualität der Gerichte
• Hygienekonzept-HACCP einhalten und umsetzen

Wir bieten

• Auf dich wartet eine interessante und abwechslungsreiche Aufgabe in einem motivierten Team in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz.
• Arbeiten nach L-GAV (Zeitregistrierung)
• Überwiegend Tagesdienst
• Saisonabo für das ganze Wander-/Skigebiet der Bergbahnen Gstaad
• Andere Lohnvorteile verraten wir dir beim Vorstellungsgespräch
• Unterkunft auf Wunsch im Berghaus

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung KOCH
• Traditionelle, frische und gepflegte schweizerische Küche
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Gute Deutschkenntnisse
• Teamfähig
• Ausdauernd und belastbar
• Effiziente und flexible Persönlichkeit
• Saubere Arbeitsweise

Sorry, only EU / EFTA citizens possible as no permit of work for the others, thank you.

Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 400, im Sommer 180 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet mit rund 160 Pistenkilometer.