Chef de Rang (m/w)

Introduction

Le Mirador Resort & Spa, hôtel de luxe 5 étoiles, se trouve au cœur de la Riviera suisse, entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin. Situé à seulement 45 minutes de Genève, notre établissement offre une vue imprenable sur le lac Léman et les vignobles de Lavaux, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Avec son format « boutique hôtel », Le Mirador propose 63 chambres et suites somptueuses, offrant une expérience alliant intimité et service personnalisé. Les hôtes peuvent profiter d’une cuisine raffinée au restaurant Le Patio, d’une expérience culinaire exclusive au restaurant gastronomique Le Trianon, et d’un moment de bien-être dans notre Spa by Alpeor, notre centre de fitness ou notre centre médical. L’hôtel est également réputé pour accueillir des événements uniques : banquets, mariages, séminaires et conférences.

Rejoignez notre équipe :

Pour renforcer notre département F&B (Restaurant Le Patio, Room Service, Bar & Banquets), nous recherchons dès à présent :

Collaborateur F&B (H/F)
Contrat à durée indéterminée – Temps plein (100%)

Rejoignez un cadre exceptionnel, un environnement professionnel enrichissant et une équipe dévouée à l’excellence !

Vous nous apportez:

• Expérience dans l’hôtellerie ou restauration de haut standing
• Sens de l’organisation, du détails et de la propreté
• Esprit d’entreprise et flexibilité
• Résistant au stress d’un « full house »

Êtes-vous le candidat que nous cherchons ? Nous vous offrons:

• Un poste de travail enrichissant et polyvalent
• Des responsabilités et de l’autonomie
• Un cadre de travail unique
• Équipe jeune et motivée

Profil requis:

• Vous parlez anglais et français ; une autre langue étrangère est un atout

• Vous appréciez travailler en équipe

• Polyvalent/e, sens de l’accueil et du service client, dynamique, capacité à gérer son stress, esprit d’équipe, soigneux/se
• Vous aurez la possibilité d’apporter vos idées
• Vous possédez de bonnes connaissances dans l’applications des standards LQA