Mitarbeiter*in Salzerei/Kochschinken

Die Micarna ist der führende Fleisch-, Fisch- und Geflügelproduzent der Schweiz. Als Teil der Migros-Gruppe setzen wir auf Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation. Wir stehen für eine sichere und verantwortungsvolle Arbeitsweise und suchen dich als motivierten Stellvertretender Teamleiter*in der Salzerei.

Ihre Aufgaben

• Du setzt die Aufgaben der Abteilung gemäss den erhaltenen Anweisungen eigenständig um
• Du gewährleistest die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
• Du übernimmst einfache Bewirtschaftungsaufgaben im Produktionssystem und bringst dein breites Wissen über die Produkte aktiv ein
• Du stellst Halbfabrikate und Fertigprodukte in der Charcuterie-Produktion her
• Du bedienst Maschinen und bist für deren Einrichtung, Pflege und Vorbereitungsarbeiten verantwortlich
• Du wirst als Springer im Produktionsbereich eingesetzt und erledigst selbständig anfallende Facharbeiten

Wir bieten

Ihr Profil

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
• Fachrichtung: (z. B. Fleischfachmann/-frau oder Lebensmitteltechnologe*in)
• Berufserfahrung: Du hast fundierte Praxis- und Umsetzungskenntnisse in einem erweiterten Aufgabenbereich (z. B. Produkte, Anlagenführung, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften) Du zeigst Offenheit für Veränderungen und bringst koordinative Fähigkeiten mit
• Du bist körperlich belastbar und bereit, in einer Umgebung mit Lärm, Kälte und Durchzug zu arbeiten
• Du hast praktische Erfahrung in der Fleischverarbeitung und bist polyvalent einsetzbar
• Du bist bereit, unregelmässige Arbeitszeiten und Schichtarbeit zu übernehmen
• Du lebst die Werte der Migros-Gruppe und setzt dich für Arbeitssicherheit und Compliance ein
• Deutsch (B1)